Erzincan, Türkiye’nin doğusunda yer alan ve zengin kültürel mirasıyla tanınan bir ilimizdir. Bu mirasın en lezzetli parçalarından biri de hiç şüphesiz 1. Sınıf Tam Yağlı Erzincan Salamura Beyaz Peyniridir. %100 organik Erzincan sütüyle üretilen bu peynir, geleneksel salamura yöntemiyle hazırlanarak sofralarımıza ulaşır. Tam yağlı yapısı ve kremsi dokusuyla kahvaltılarınızda ve yemeklerinizde mükemmel bir seçenek sunar. Sağlıklı, doğal ve uzun süre taze kalan bu peynir, sofralarınıza eşsiz bir lezzet katacaktır.​

Erzincan’ın Peynir Geleneği

Erzincan, yüzyıllardır süregelen peynir üretim geleneğiyle tanınır. Bölgenin yüksek rakımlı yaylalarında otlayan koyun ve ineklerin sütü, peynir yapımında kullanılır.

Erzincan Salamura Beyaz Peyniri sadece bir peynir değil, bir geleneğin lezzetle harmanlanmış hali.
Sade ama güçlü, yıllara meydan okuyan bir tat…

🔹 Karasal iklimde yetişen hayvanlardan alınan sütle hazırlanır
🔹 Aylara yayılan salamura süreciyle eşsiz kıvam ve tat kazanır
🔹 Ne fazla tuzlu ne de yavan — tam kararında!
🔹 Geleneksel yöntemle modern sofralara ulaşır